运城济世帕金森病专科医院-帕金森预防-帕金森病患者忌食含维生素B6的食物

维生素B6为辅助酵素，主要功能是帮助氨基酸的合成及分解，帮助色氨基酸转变为烟碱酸。由于大部分左旋多巴类药物均在脑外被破坏（脱羧），只有小部分进入脑部转化为多巴胺。　　若在服食左旋多巴类药物期间进食过多含维生素B6的食物如麦芽、牛奶、荚豆类、动物的肝脏等，将进一步加强左旋多巴类药物在脑外被破坏，减少左旋多巴进入脑部的机会，将会影响左旋多巴类药物的临床疗效。